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標題: [分享] 培根四季豆 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-12 14:30 標題: 培根四季豆

培根四季豆【做　法】

1.蒜頭剝膜洗淨切片；培根沖洗後切片段備用。

2.四季豆洗淨去頭尾、纖維，切段汆燙後泡涼瀝乾備用。

3.炒鍋放入2大匙沙拉油，以中火油溫140℃爆香作法1的材料，再放入作法2的四季豆和所有調味料一起炒熟即可。

【材　料】

四季豆 300公克
培根 100公克
蒜頭 3粒
【調味料】

鹽 1/4茶匙
糖 1/2茶匙
水 3大匙

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