亞寶論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [分享] 培根炒高麗菜 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-12 14:28 標題: 培根炒高麗菜

培根炒高麗菜【做　法】

1.蒜頭剝膜洗淨切片；培根沖洗後切片條備用。

2.高麗菜洗淨切寬條備用。

3.炒鍋放入2大匙沙拉油，以中火燒熱至油溫140℃，爆香作法1的材料，再放入作法2的材料和所有調味料一起炒熟即可。

【材　料】

培根 150公克
高麗菜半斤
蒜頭 2粒
【調味料】

鹽 1/4茶匙
糖 1/2茶匙
水 5大匙

歡迎光臨亞寶論壇 (http://bbs.ahpal.com/)