標題:
[分享] 翠綠海珍寶
[打印本頁]
作者:
小柚仔
時間:
2010-2-12 12:52
標題:
翠綠海珍寶
翠綠海珍寶 【做 法】
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾;大黃瓜去皮後,以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
2.鱈魚肝倒入蛋盆中,與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上,再覆蓋上1片海苔,於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀,放入冰箱冷藏。
4.食用時取出長圓狀的成品,用刀子切成4等分後擺盤,再淋上少許的和風醬即可。
【材 料】
洋蔥 1/2粒
大黃瓜 1條
鱈魚肝 1罐
海苔 1片
七味辣椒粉 10公克
和風醬 適量
歡迎光臨 亞寶論壇 (http://bbs.ahpal.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0