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作者: 小柚仔    時間: 2010-2-12 12:43     標題: 南瓜醬(1)

南瓜醬(1) 【做　 法】

1.將南瓜去皮去籽後，切成塊狀，放入果汁機中，與少許的水一同攪打成泥狀。

2.取一鍋，放入作法1的南瓜泥煮至滾沸，再加入鹽、糖、巴西利葉、胡椒粉拌勻，最後放入太白粉水芶芡即可。
  


【材　 料】

南瓜 150公克
水 少許
鹽 1/4茶匙
糖 1/2茶匙
巴西利葉 少許
胡椒粉 少許
太白粉水 少許

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