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標題: [分享] 米漿 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-4 02:27 標題: 米漿

米漿【做　法】

1.蓬萊米洗淨，泡水約3小時取出瀝乾，放入果汁機中，加入1000㏄的水，攪打成漿。

2.取鍋倒入剩餘2000㏄的水，煮滾後，倒入作法1煮好的米漿拌煮。

3.將作法3以中火煮至滾沸，轉小火續煮約10分鐘，邊攪拌邊加入白砂糖，直至糖溶化即可。

【材　料】

蓬萊米 150公克
水 3000㏄
白砂糖 160公克

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