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標題: [分享] 清炒茭白筍 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-2 02:00 標題: 清炒茭白筍

清炒茭白筍【做　法】

1.茭白筍洗淨，去皮切滾刀塊；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切菱形片；備用。

2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入茭白筍塊、紅辣椒片，開中火翻炒數下，再加入所有調味料拌炒至熟透即可。

【材　料】

茭白筍 100公克
紅辣椒 1支
【調味料】

鹽 1小匙
水 3大匙
鮮雞粉 1/2小匙

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