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標題: [分享] 川椒油淋汁 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-1 03:51 標題: 川椒油淋汁

川椒油淋汁【做　法】

1.將細砂糖倒入熱開水中攪拌至溶解。

2.再加入其餘材料調勻即可。
【備　註】

麻辣的口感可以代替紅油淋在餛飩上，另外乾拌麵也可以淋上去提味。

【材　料】

花椒油 1小匙
辣椒油 1大匙
蠔油 1大匙
醬油 1大匙
香醋 1大匙
細砂糖 1大匙
熱開水 2大匙

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