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標題: [分享] 豆包炒大白菜 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-1 03:09 標題: 豆包炒大白菜

豆包炒大白菜【做　法】

1.豆包洗淨切絲；紅蘿蔔洗淨去皮切絲；黑木耳洗淨，去除硬蒂後切絲；剝下白菜葉片洗淨切片；備用。

2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入豆包絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲，以中火炒出香味，加入大白菜片及所有調味料翻炒均勻，改以小火加蓋燜煮約2分鐘至熟透即可。

【材　料】

豆包 1片
大白菜 150公克
黑木耳 30公克
紅蘿蔔 20公克
【調味料】

鹽 1小匙
鮮雞粉 1小匙
細砂糖 1小匙
水 50㏄

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