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[分享] 枸杞炒金針
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作者:
小柚仔
時間:
2010-2-1 02:08
標題:
枸杞炒金針
枸杞炒金針 【做 法】
1.薑洗淨切絲;枸杞洗淨泡軟,備用。
2.青金針去蒂頭洗淨,放入滾水中快速汆燙後撈出,浸泡在冰水中,備用。
3.熱鍋放油,爆香作法1薑絲,放入作法1枸杞、作法2青金針以及所有調味料拌炒至入味即可。
【材 料】
枸杞 10公克
青金針 200公克
薑絲 10公克
【調 味 料】
鹽 1/4小匙
高鮮味精 少許
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