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標題: [分享] 怪味雞 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-1-26 04:42 標題: 怪味雞

怪味雞類別 : 雞肉

材料
白煮雞1/2隻
薑蓉1茶匙
蒜蓉1茶匙
芫荽（切碎）2棵
生菜1棵

製法
1.白煮雞連骨切成長條塊。
2.生菜洗淨，切成絲，放在碟中，上面放上雞塊。
3.薑蓉、蒜蓉和調味料調勻，淋在雞塊上，再撒上芫荽末。
調味
醬油膏3湯匙
糖1茶匙
醋1/2湯匙
芝麻醬2茶匙
花椒粉1茶匙
紅油2茶匙

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