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作者: claire165    時間: 2010-1-23 10:56     標題: 多吃蘋果可防癌抗老

多吃蘋果可防癌抗老
時間  National Taipei University of Technology BB (Wed Jun 16 19:00:30 2004)
路徑  Pivot!news.ccunix.ccu!news.ccu!news.nsysu!Spring!news.nctu!news.ntu!new
來源  redbbs.cc.ntut.edu.tw
                                                                                
許多人為了減緩老化花了大把鈔票買美容養身用品，根據美國研究人員發現，只要多
吃蘋果，防止細胞衰老的作用要比吃維他命C還好，而且還可以防癌呢。
                                                                                
美國康乃爾大學研究報告中指出，這是因為蘋果中的酚酸和類黃酮，可有效抗氧化，
每100公克的新鮮蘋果可抵1500毫克維他命C的抗氧化作用。而這兩種物質又多含於蘋
果皮中，因此每天吃一個不削皮的蘋果，防老抗癌的作用更甚於吃維他命C。
                                                                                
資料來源：國際厚生健康園區

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