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claire165
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發表於 2010-1-10 16:32
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[分享] 英研究发现:红酒提取物白藜芦醇可对抗炎症
萄酒中提取出的抗氧化物质白藜芦醇有助于对抗身体中的炎症。
英国格拉斯哥大学研究人员在8月2日出版的《美国实验生物学学会联合会杂志》(FASEB J)上报告说,他们将实验鼠分为两组,先给其中一组注射白藜芦醇,再向两组小鼠同时注射强炎性药剂。结果未注射白藜芦醇的小鼠表现出严重的败血症症状,而事先注射白藜芦醇的小鼠则安然无恙。研究发现,白藜芦醇抑制了引发炎症的两种主要蛋白质。
研究人员说,白藜芦醇存在于葡萄皮中,它在红葡萄酒中的含量要高于白葡萄酒。
参与研究的阿利里奥·梅伦德斯说,败血症等严重的炎性疾病很难治愈,全球每天都有许多人死于这类疾病,炎症给患者器官带来的伤害也严重影响着他们的生活。他们的研究成果可用来开发治疗此类疾病的新药。
据报道,白藜芦醇对人体有多种益处。此前的研究证明,白藜芦醇可用于防止血液凝块和对抗癌症。
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