[轉貼] 自製豆花

自己做豆花簡單又衛生

現在就來自己做囉！！

材料：豆漿　洋菜

做法

１：先用少許的洋菜洗淨後泡軟

２：泡軟的洋菜加入豆漿慢火煮滾

煮到洋菜全部融化後即可

３：煮好後的豆漿稍微涼後就用容器裝起來

不要等到凝固再裝唷！凝固後就是豆花了

至於比例如何拿捏呢？

我是買一包洋菜　取４分之１配上８００cc的豆漿

洋菜也可以用洋菜粉或果凍粉代替

軟硬就依自己口感 沒有一定的比例

像做給小寶寶吃的 洋菜可放少一些

軟軟的很適合小寶寶唷!!