wangwyc 當前離線
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材料: 醃糖蒜1小碗、去骨帶皮雞腿排1支、起司片1片 調味料: 義式香料1匙、黑胡椒、海鹽適量 作法: 1.熱鍋,將洗淨的去骨帶皮雞腿排皮朝下,以小火煎至出油焦黃,翻面略煎熟,即取出。 2.醃蒜切片、洋蔥切絲放入鍋內爆香;待洋蔥變軟,再將雞腿排放回鍋內,上方放置起司片,加蓋略悶。 3.起司片融化即可裝盤,撒上調味料即可食用。
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