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1樓
發表於 2011-5-28 11:58
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[轉貼] 蕃茄牛肉義大利麵
材料：
整粒蕃茄罐頭 一罐
牛絞肉 四兩
洋蔥 一個
煮熟義大利麵 適量
鹽 半茶匙
糖 一大匙
義大利香料 少許
橄欖油 一大匙
牛肉清湯罐 一罐
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作法：
將蕃茄罐中的蕃茄略微切碎，洋蔥切碎，以橄欖油炒香，再將牛絞肉放進去一起炒，
到牛肉顏色變淡後，將蕃茄、牛肉清湯罐及半杯水放進鍋裡，以大火煮滾後轉小火，熬煮約半小時即可熄火。
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