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1樓
發表於 2010-10-5 13:57
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[轉貼] 多吃Omega-3可以預防發炎症狀
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平時多食用含有Omega-3的深海魚，是具有預防發炎的效果地，如：秋刀魚、鯖魚、鮭魚…等，以一週吃兩次以上為佳，若無法一週吃那麼多次魚類，就該適度地補充深海魚油，身體才能擁有足夠的Omega-3不飽和脂肪酸。堅果及核桃也含有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸，一天吃20克左右即可。而在烹調用油部份則建議選擇芥花油、橄欖油、苦茶油、亞麻籽油為佳，盡量少用富含Omega-6的油脂，如：玉米胚芽油及紅花籽油。因為Omega-6所合成的荷爾蒙會提高體內發炎的作用，而現代人又多攝取Omega-6，應多注意，以避免發炎情況易升難降。
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