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1樓
發表於 2010-8-17 21:05
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[轉貼] 歸亞蕾的耐力果蔬組合保持精力
每天一個蘋果、香蕉、番茄
歸亞蕾:1944年生,著名影視演員,出演過《大明宮詞》、《桔子紅了》及新版《紅樓夢》等80余部影視劇演出,並兩次榮獲台灣金馬獎影后稱號。
歸亞蕾成名已經有40年了,和她同輩的許多影星都已經紛紛隱退,而她依然活躍在影視圈,而且檔期越來越密。面對如此緊張的工作,她是用什麼樣的方法來保持充沛精力的呢?說起來,還要歸功於她在“吃”上的精心與講究。
近年來,歸亞蕾的飲食以各種時新蔬菜與豆制品為主。如果在劇組吃盒飯,遇到特別油膩的菜,她會先准備一杯溫水,將菜涮一涮再吃。
談到她為何能始終保持如此旺盛的精力,歸亞蕾說,她有一個“耐力果蔬組合”。做演員,四處奔波是生活常態,“飯有時顧不上吃可以,但有三樣東西卻是每天必須要吃的。”歸亞蕾很肯定地說。這三樣東西就是:一個蘋果、一根香蕉和一個番茄。
蘋果中富含鋅元素,鋅能幫助體內合成核酸與蛋白質,這兩種物質與記憶力息息相關。“我每天要背大量台詞,吃蘋果對保持良好的記憶力有很大幫助。”歸亞蕾說。
香蕉能幫助大腦制造一種化學成分——血清素,常吃香蕉能預防神經疲勞,增加大腦的耐力。歸亞蕾給大家推薦一種新吃法:如果經常感到口鼻干燥,可以用1根香蕉去皮切段,加冰糖和一杯清水,燉一小時后,連湯帶水喝下,潤燥效果很明顯。
番茄是這三種蔬果中,歸亞蕾最看重的。通常是煮過之后剝掉皮吃。有的時候,她還會在番茄中間挖一個洞,放一個酸梅在裡面。酸梅跟番茄一起吃,特別有味道,每天堅持吃,不會吃膩。“好東西,好方法,貴在堅持。我常年堅持吃,受益多多”。
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