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1樓
發表於 2010-2-16 02:14
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[分享] 黑晶冰咖啡
黑晶冰咖啡 【做 法】
1.將單品熱咖啡倒入不銹鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。
2.在雪克杯中加入1／3杯的冰塊，再倒入作法1變涼的咖啡、果糖和液態奶精搖勻。
3.咖啡凍切成塊狀放入杯中，再將作法2搖勻的咖啡倒入杯中即可。
【材 料】
鋼杯 1個
雪克杯 1個
單品熱咖啡 100㏄
果糖 15㏄
液態奶精 10㏄
咖啡凍 1個
冰塊 適量
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