|
- UID
- 13264
- 帖子
- 10267
- 精華
- 12
- 積分
- 144454
- 金幣
- 160253
- 威望
- 525
- 推廣
- 0
- 閱讀權限
- 99
- 在線時間
- 141 小時
- 註冊時間
- 2010-1-9
          
|
1樓
發表於 2010-2-16 01:44
| 只看該作者
[分享] 蔬菜牛肉丸綠藻麵
蔬菜牛肉丸綠藻麵 【做 法】
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。
2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。
3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。
4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。
【材 料】
綠藻麵 150公克
牛絞肉 100公克
青花菜 4小朵
白花菜 4小朵
紅甜椒 4條
黃甜椒 4條
紅醬 200公克
高湯 300cc
橄欖油 適量
【調 味 料】
洋蔥末 40公克
全蛋 1顆
玉米粉 10公克
鹽 1/4茶匙
|
|
