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1樓
發表於 2010-2-16 01:08
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[分享] 茄汁蘑菇肉醬
茄汁蘑菇肉醬 【做 法】
1.取鍋燒熱後加入磨菇片、豬絞肉、洋蔥末炒出香味。
2.將作法1加入綜合香料、蕃茄醬、麵粉、高湯，以小火熬煮約10分鐘。
3.將作法3加入雞粉調味拌勻即成。
【材 料】
磨菇片 30公克
豬絞肉 50公克
洋蔥末 20公克
麵粉 1大匙
【調 味 料】
綜合香料 1/4匙
蕃茄醬 3大匙
雞粉 1/2匙
高湯 300cc
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