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1樓
發表於 2010-2-16 01:02
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[分享] 葡萄柚雞肉醬
葡萄柚雞肉醬 【做 法】
1.將雞肉末燙熟放涼，備用。
2.將作法1的雞肉末拌入葡萄柚丁、奇異果丁。
3.將作法2均勻拌入所有調味料，淋至生菜上即成。
【材 料】
雞肉末 30公克
葡萄柚丁 20公克
奇異果丁 10公克
綜合生菜 適量
【調 味 料】
葡萄柚汁 20cc
檸檬汁 30cc
糖 1大匙
橄欖油 1大匙
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