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1樓
發表於 2010-2-16 01:00
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[分享] 鹽烤鮭魚(1)
鹽烤鮭魚(1) 【做 法】
1.鮭魚洗淨，用紙巾吸乾水分，再將鹽均勻抹在鮭魚上。
2.取一鋁箔紙，底部塗上奶油、鋪上洋蔥絲，再放入作法1的鮭魚、淋入白酒，接著再包緊開口，放入烤箱中，以200℃烤約15分鐘即可。
【材 料】
鮭魚 1片
鹽 少許
奶油 1大匙
白酒 1大匙
洋蔥絲 1/4顆
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