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1樓
發表於 2010-2-14 01:58
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[分享] 蔥白大蒜湯
本帖最後由 小柚仔 於 2010-2-14 02:02 編輯
紫蘇薑茶 【做 法】
1.生薑洗淨瀝乾水份後切絲備用。
2.取一鍋，放入水500㏄後，再放入作法1的薑絲、紫蘇葉煮約5分鐘。
3.將作法2的湯汁過濾後即可飲用。
【備 註】
紫蘇藥性溫和、無毒，是常用中藥之一，感冒發熱或感冒咳嗽，可泡煮來飲用。同時也是具有高量的β胡蘿蔔素、鐵、α亞麻素等能預防體內細胞氧化，減少膽固醇和血糖值。
【材 料】
生薑 5公克
紫蘇葉 3公克
水 500㏄
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