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[轉貼] 台東／現做現賣手工麻糬 招牌花生麻糬口感香Q

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發表於 2010-1-31 20:40 | 只看該作者

[轉貼] 台東／現做現賣手工麻糬 招牌花生麻糬口感香Q


咬下外皮，裡頭的豐富餡料湧進嘴裡，甜甜的、QQ的，還帶有淡淡的米香，這是麻糬，也是米食小吃的經典之作。

位於台東市更生北路上的杉原陳家麻糬，傳承50年的老店手藝，提供紅豆、花生、綠豆、芝麻、芋頭及紫米系列麻糬，忠實呈現純手工麻糬的動人滋味，口感及風味都很受歡迎。

其中花生麻糬更是店內的人氣招牌，選用東部上等好米和海藻糖製成的外皮超Q，熱量也較低，裡頭滿滿的花生粉內餡，微甜的滋味和香Q口感超搭，是許多人上門的指名口味，而紅豆、紫米等口味，也是陳家相當熱賣的麻糬品項。

店內的產品全為當日現做現賣、限量供應，從母親早期以竹簍沿街叫賣，一直到成立全新店面，老闆陳先生秉持50年來的媽媽老口味，選用上等食材，將手工麻糬精緻化，就是希望能夠讓消費者品嚐麻糬的最佳品質，吃出記憶裡懷念的滋味。
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