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1樓
發表於 2010-1-26 04:05
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[分享] 叉燒洋炒蛋
本帖最後由 小柚仔 於 2010-1-26 04:14 編輯
叉燒洋炒蛋 類別 : 豬肉
材料
叉燒2
洋2
雞蛋4隻
製法
1. 叉燒切條；洋切幼條。
2. 雞蛋與調味料1拌勻。
3. 燒熱鑊下油，用慢火炒透洋，加入調味料2及叉燒，注入蛋液炒至凝固，趁熱食用。
調味
鹽1/2茶匙
鹽1/4茶匙
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