- UID
- 11283
- 帖子
- 3468
- 精華
- 17
- 積分
- 88117
- 金幣
- 56433
- 威望
- 570
- 推廣
- 0
- 閱讀權限
- 88
- 在線時間
- 109 小時
- 註冊時間
- 2009-11-6
|
1樓
發表於 2010-1-24 11:32
| 只看該作者
[轉貼] 天然的最好,有機綠豆營養美白又解毒
天然的最好,有機綠豆營養美白又解毒
北市新聞網
夏天到了,來一碗冰涼的綠豆湯消暑吧!到底綠豆有那些功效呢?有人說綠豆性寒,女性不可多食?真的是這樣嗎?到底真相為何?
問:有關綠豆性寒,是否女性不可多食?
答:其實不管是藥物或食物,皆有不同的性味,當然依據個人不同的體質而有所不同。根據本草記載,綠豆性味甘寒,清熱解毒,從字義上解讀是屬於寒性食品,但和其他清熱解毒的中藥材比起來,還是有一段差距,除非這位女性患者體質偏寒,和每天以綠豆當主食吃,且還要配合環境氣候的因素(氣溫偏低)才有可能對體質造成實質的影響,所以不用太過擔心。
問:那綠豆中含有那些營養素?有何功效?
答:綠豆中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫氨酸、核黃素、尼克酸、維它命B群等豐富營養素,所以我國傳統醫學早就應用於治丹毒、瘡腫、豆爛等皮膚疾病。
問:有人說綠豆性寒可解毒,真的嗎?
答:綠豆真正性寒的部份是在於綠豆皮本身,綠豆本身並非我們想像中那麼寒涼,尤其綠豆煮後皮破之後,寒性大減,古代鍊丹之士為避免鍊丹過程中毒,常喝綠豆水,所謂的綠豆水是指綠豆煮沸後的清水(綠豆不可煮破)否則就降低清熱解毒的功效了。以目前現代社會來說,綠豆清水的應用非廣泛,尤其是在空氣污染的環境中,各種汽機車所排放的重金屬污染物,實不下古代鍊丹時的環境污染。
問:聽說綠豆粉也可當美容用?可否簡單幫我們介紹一下,如何用綠豆來自製美白用品?
答:最好購買有機綠豆,把綠豆洗淨烘乾再磨成粉,當作洗面乳,不僅可兼作磨砂膏,去掉皮膚的角質層,綠豆中的營養素可滲透到皮膚內,比起市售洗面乳效果更好,且綠豆中少許的脂肪,臉部洗起來不會有緊繃的感覺,而皮膚較乾燥者,則可在綠豆粉洗臉後,用蛋黃來滋潤皮膚。
問:您剛有提到有機綠豆,為什麼要用有機綠豆呢?
答:大家想想,若是買到有含有農藥及重金屬的綠豆來解毒,以有毒的綠豆來解毒,那不是很誇張嗎?所以在這裏建議,若要購買綠豆最好選擇有認證的有機綠豆較佳,如里仁有機門市及主婦聯盟等皆有有機認證,至少比較不會有農藥及重金屬殘留的問題。
問:最後再請教吳宗修博士,買了有機綠豆後,建議要如何使用才能經濟又實惠?
答:在這裏教大家一個小撇步,若能每天用有機綠豆清水洗臉,剩餘的綠豆又可再煮綠豆湯來喝喝,如此一來,美容養顏解毒加營養,實在是一舉數得。
台商小棧整合資訊昆山宗仁卿醫院 11/15開幕
收藏 分享
|
|