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[轉貼] 避免肥胖上身,少吃多動最有效!

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避免肥胖上身,少吃多動最有效!
上身, 肥胖
天明內湖中醫診所 鄧正梁醫師

肥胖事實上是一種富貴病,所謂『肥貴人膏梁之疾也。』在文革與大飢荒的年代,街上是找不到一個胖子的,那時若能看到一個比較有肚子的人,或許都會被說為『好命!』隨著經濟的富裕,生活型態的改變,『吃的多,動的少』,肥貴之人(肥胖)已是滿街都是了,高血壓,第二型糖尿病,心臟病與中風的發生率節節上升,在現代醫學可稱之為『代謝不良症候群』的疾病,在十大死亡原因中不斷的排名向前攀升,在昇平富裕年代,人的敵人往往就是自己,吃進去的比代謝出來的多,日積月累,動脈硬化等等相關的富貴病就出來了。

其實要避免富貴病,最重要的就是『要吃就要動』,讓過多所謂的營養不要在體內堆積,堆積多了就會成為廢物,反過來戕害自身的代謝體系。很多人將飲食視為一種享受,能吃就是福,逮到機會就多吃,799、999元吃到飽,俯拾皆是,不吃到撐脹嘔逆,不足為快!孔子早已警告過世人:食色性也!講的已經是夠含蓄的了,人的本性就是要食要色,有智慧之人應可馬上體會這是人強烈的執著心!沉溺其中,不知有所節制,都是對自己有傷害的!蘇軾就有告訴過我們健康保養之道:『王公貴人所以養其身者,豈不至哉?而其平居常苦於多疾。至於農夫小民,終歲勤苦,而未嘗告病。此其故何也?夫風雨、霜露、寒暑之變,此疾之所由生也。農夫小民,盛夏力作,而窮冬暴露,其筋骸之所衝犯,肌膚之所浸漬,輕霜露而狎風雨,是故寒暑不能為之毒。……是以善養身者,使之能逸而能勞;……今者治平之日久,天下之人驕惰脆弱,如婦人孺子,不出於閨門。』養之太過反害之更甚,飲食七分飽,粗茶淡飯,反成為現代人追求的目標。

無怪乎瘋狂追求減肥的人比比皆是,幾乎成了全民運動了,這不光是愛美的原因,怕慢性病纏身,也是其中一個因素。根據約翰霍普金斯Bloomberg公共衛生學院的王佑發(Youfa Wang,譯音)教授指出:美國過去三十年來肥胖的人數穩定的增加,若照這樣發展下去,2030年時86%的美國人會超重,如此會導致每六元的健康醫療費就有一元花在肥胖過重的問題上。

台灣肥胖造成的相關問題遲早也會浮上檯面,但是除了惡性肥胖外需要醫療介入外,一般性的肥胖是可以經由個人飲食生活調節而控制下來的;有自制力、清心寡欲的人肥胖是與之無緣的,因為他們知道飲食是為身體所用,但卻不為之所役,蘇軾告訴我們『驕惰脆弱』是現代人的通病;勤勞刻苦,認真工作,不貪圖肉體的舒適快樂,包括飽足口腹之欲,肥胖何安在哉!
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