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claire165
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發表於 2010-1-22 19:11
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[健康資訊] 食物如何讓人歡喜?讓人憂?
時間 台大獅子吼佛學專站 (Sat Jun 12 07:48:02 2004)
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食物如何讓人歡喜?讓人憂?
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文/姜淑惠
我們的生命仰賴食物維繫,食物對於整體身心的健康,提供重要能量資
源。適當而均衡的食物猶如品質極佳的汽油,不但提供高效率的能量,
且不會傷及身體器官零件;相對地,不適當而錯誤調配,好比汽車卻燃
燒煤油,不但效能差且殃及身體各部位器官,導致疾病生成。
在選擇調配食物之前,先要熟悉食物的種類,結合古今中外智慧者、科
學家、實踐者的認知,我們可由四個方面來認識食物的種類。簡列如
下:
第一類食物:惰性、變性、悅性
第二類食物:酸性、鹼性
第三類食物:高壓力性、低壓力性
第四類食物:偏陽性收縮型、偏陰性擴張型
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