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發表於 2010-1-22 17:27
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[轉貼] 胃癌的預防
胃癌的預防
時間 National Taipei University of Technology BB (Sun Jun 6 20:25:34 2004)
路徑 Pivot!news.ccunix.ccu!news.ccu!ctu-peer!news.nctu!freebsd.ntu!news.ntu!
來源 redbbs.cc.ntut.edu.tw
資料提供:新竹馬偕醫院
由於西方胃癌流行率的下降,和對胃癌危險因子的認識,飲食習慣在胃癌的發生當中
扮演了一個無可置疑的角色。因此在食物攝取上不能不注意,宜以清淡、新鮮為主,
並養成良好之飲食習慣。
美國癌症協會也建議選擇植物為食品的主要來源,包含了水果、蔬菜、麵包,穀類
(麥片粥)、麵、米、和豆類,且多吃新鮮含維水素C之食物。食物的保存應 以冷
凍為主,而非以鹽醃漬,這在今日的台灣地區不是問是,家家都有冰箱,但任何食
物過了保鮮期,也都應該丟棄。目前由粗略的統計中,發現飲食含高量的新鮮水果
和蔬菜,儘量少食用煙燻、醃漬、發霉或污染的食物,則會減少的胃癌風險,生活
上則戒煙、戒酒。另外對於有胃病徵兆者,或是高危險群的病人,例如胃無酸、慢
性萎縮性胃炎、胃腺性息肉、惡性貧血、作過胃切除手術及糞便有潛血者,宜及早
就醫接受檢查,如此也能提高治療的效果。
至於幽門螺旋桿菌與胃癌相關性,有此細菌但無症狀的人是否須接受治療,仍未有
定論。
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