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1樓
發表於 2010-1-22 15:50
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[轉貼] 咖啡豆中發現抑制愛滋病毒物質
咖啡豆中發現抑制愛滋病毒物質
時間 National Taipei University of Technology BB (Sat Jun 5 20:02:57 2004)
路徑 Pivot!news.ccunix.ccu!news.ccu!Yuntech-News!netnews.csie.nctu!freebsd.n
來源 redbbs.cc.ntut.edu.tw
(取材自Journal of Virology 1998;72:8420-8424)
科學家自未烘培過的青咖啡豆中,發現一種稱為chicoric acid的酸, 在實驗室的時驗
中可以成功地抑制HIV病毒的一個重要酵素"Intergrase",進而可以對於愛滋病毒的複
製有抑制的效果
但是, HIV病毒對於chicoric acid會逐漸產生抗藥性, 經過三個月左右, chicoric
acid對於HIV病毒逐漸失效, 話雖如此, 卻隱示, 自然界中有某些天`然成份對於HIV
病毒的複製所重要的酵素有專一性的抑制作用, 這種作用對於對抗愛滋病毒的新藥研
發具有很大的意義
人們將來會許會從天然的物質中找到對抗愛滋病的特效藥, 另外也可能由這些天然物
質精製出人工合成的新藥, 日常生活所見的咖啡, 竟然有如此潛力, 足見天然物化學
的研究對於醫藥的重要性, 並不市所有疾病都需要基因遺傳工程這類高科技才能得到
救牘
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