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1樓
發表於 2010-1-22 14:34
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[轉貼] 美味增高粥 補脾腎有益長高
美味增高粥 補脾腎有益長高
時間 KKCITY (Sat May 29 13:32:41 2004)
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來源 bbs.kkcity.com.tw
美味增高粥 補脾腎有益長高
2004-05-26 18:13／廖文漢
對許多處於青春期正在發育的青少年來說，怎麼長高一直是他們關切的話題，今天中醫師
就公佈了一道養生藥膳，叫做增高粥，利用牡蠣殼粉、黑糯米、山藥、紅棗等材料，就可
以在家裡輕鬆的煮成粥，滋味酸甜，又有促進發育的效果，提供給電視機前的家長參考。
國中基本學力測驗剛結束，1千多位國中生全部集合在大禮堂，人人手上一碗粥，吃得大
家眉開眼笑。中醫師告訴這群正在發育期的青少年說，這碗粥叫做增高粥，大夥兒一聽更
感興趣。國中生：「趕快長高。」國中生：「這樣比較好看！」
這碗增高粥怎麼在家裡自己做？中醫師親自示範。材料包括了黑糯米、紅棗、山藥、枸杞
、胡桃肉和桂圓肉以及牡蠣殼，做法也不難，將這些材料混合加水煮到8分熟之後，再將
牡蠣殼研磨成粉倒進去，熬煮成粥，中醫師說這碗粥對於青春期青少年的發育，很有幫助
。中醫師蔡順輝：「牡蠣殼主要是含有鈣質，像核桃肉、山藥、桂圓、紅棗，這些都是補
腎的，對於小孩子的骨骼，各種發育都很有幫助。」
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