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1樓
發表於 2010-1-22 14:32
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[轉貼] 科學家給予阿金式低醣飲食正面肯定
科學家給予阿金式低醣飲食正面肯定
時間 National Taipei University of Technology BB (Fri May 28 21:17:23 2004)
路徑 Pivot!news.ccunix.ccu!news.ccu!ctu-peer!Spring!news.nctu!news.ntu!news.
來源 redbbs.cc.ntut.edu.tw
⊙（台中楊氏預防醫學減肥診所林紹安院長翻譯提供）
兩組科學家最近分別給予阿金式低醣飲食正面的肯定。
兩組研究比較低醣和傳統低油對過重病人的減重效果。
這兩組研究皆得到同樣的結論，即六個月後低醣組減掉較多的體重，而且三酸肝油
脂，也就是會造成心臟病的血油，明顯下降許多。而壞的膽固醇LDL並沒有增加，好
的膽固醇HDL則有提高。
不過，低醣組雖然一開始瘦得較快，但有一組研究顯示在12個月後兩組皆甩掉相同的
重量。
無論如何，科學家們都對阿金式飲食感到震驚。
第一組科學家是來自北卡羅來納州杜克大學醫學中心，他們設計了120位肥胖自願者參
與低醣高蛋白或低油低膽固醇的飲食計劃。
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