|
- UID
- 11283
- 帖子
- 3468
- 精華
- 17
- 積分
- 88117
- 金幣
- 56433
- 威望
- 570
- 推廣
- 0
- 閱讀權限
- 88
- 在線時間
- 109 小時
- 註冊時間
- 2009-11-6
                
|
1樓
發表於 2010-1-22 14:31
| 只看該作者
[轉貼] 茶多酚 殺癌細胞
茶多酚 殺癌細胞
時間 National Taipei University of Technology BB (Fri May 28 14:53:54 2004)
路徑 Pivot!news.ccunix.ccu!news.ccu!Yuntech-News!netnews.csie.nctu!freebsd.n
來源 redbbs.cc.ntut.edu.tw
【記者李名揚／台北報導】
台灣大學生化暨分子生物學研究所教授林仁混最新研究發現，茶中的茶多酚可抑制
動物體內主控細胞生死的蛋白酶體活性，引起癌細胞凋亡，這項研究已發表
在權威的生物化學雜誌（J. Biol. Chem）。
林仁混投入致癌因素生化研究已近四十年，是國際知名癌症預防專家。他說目前確
認茶的保健機制至少有抗氧化、抗老化、抗致突變、抗致癌、癌症預防、抗發炎、
抗過敏、降血脂、抗肥胖、降血壓等十項，另外也可安神鎮靜及清新通靈。
林仁混說，茶多酚是茶葉的主要成分，可達茶葉乾重的三成，不過各類茶葉的茶多
酚構造不太一樣。
--
|
|
