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[轉貼] 健康小百科 缺鐵性貧血

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健康小百科 缺鐵性貧血
時間  National Taipei University of Technology BB (Thu May 20 16:46:02 2004)
路徑  Pivot!news.ccunix.ccu!news.ccu!ctu-peer!news.nctu!freebsd.ntu!news.ntu!
來源  redbbs.cc.ntut.edu.tw
                                                                                
⊙張鴻(林口長庚醫院血液科醫師) 
                                                                                
許多人以為缺鐵性貧血是未開發國家才有的問題,事實上,即使吃牛排、漢堡的歐美
國家也有不少缺鐵性貧血患者。
                                                                                
以女性而言,月經長期流失少量鐵質,而又未適當補充,致使容易發生貧血;男性則
要考慮消化性潰瘍或腫瘤造成血液流失。另一類病患是由於攝取鐵質不足,其中以素
食者佔大多數,也有年輕女性因為減重而導致缺鐵性貧血。
                                                                                
一般而言,成年男性每天每公斤體重約需一毫克的鐵,女性則約兩毫克。懷孕及哺乳
婦女比一般女性需求更多,而嬰兒在成長時期,為支應旺盛的造血需求,更要補充足
夠的鐵質。
                                                                                
鐵質的吸收與鐵質存在形式及消化道環境有關,動物性的食物,因含有血基質(heme)
,鐵質較容易吸收,植物性鐵質吸收稍差,通常須轉化成二價鐵才能有效吸收。胃的
環境一般是酸性,有利於鐵的吸收,但若服用制酸劑,或本身胃酸不足,鐵質的吸收
反而會受到影響,所以服用鐵劑最好在飯前或空腹的時候。
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