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1樓
發表於 2010-2-16 00:56
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[分享] 蜜桃鮮蝦
蜜桃鮮蝦 【做 法】
1.草蝦去殼，備用。
2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。
3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。
【材 料】
草蝦 3隻
水蜜桃片 3公克
洋蔥絲 5公克
【調 味 料】
蛋黃 1顆
白酒 30㏄
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