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1樓
發表於 2010-2-14 01:36
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[分享] 奶油焗螃蟹
奶油焗螃蟹 【做 法】
1.螃蟹洗淨後切成塊狀；洋蔥洗淨後切絲；紅蘿蔔洗淨切片；草菇切片備用。
2.將鋁箔紙平鋪底放上作法1的所有材料及調味料後將鋁箔紙折起仔細包好。
3.作法2的鋁箔包放入微波爐以230℃烤6－7分鐘即可。
【材 料】
螃蟹 2隻
洋蔥 1/2粒
草菇 60g
紅蘿蔔 適量
鋁箔紙 1大張
【調 味 料】
鹽 1小匙
糖 1/2小匙
米酒 1大匙
水 1碗
黑胡椒粉 1小匙
奶油 50g
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