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[分享] 蜜汁豆干

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蜜汁豆干 【做  法】

1.大溪黑豆干切小塊,一塊切成12小塊。

2.將所有調味料放入鍋中煮開,再放豆干再次煮開後開小火。

3.蓋上鍋蓋燜煮1.5小時,直到湯汁收乾。

4.灑上白芝麻,冷藏後食用風味更佳。
  


【材  料】

黑豆干 3塊
白芝麻 適量
【調 味 料】

辣椒 1支
八角 4顆
白糖 2大匙
沙拉油 2大匙
醬油 100cc
水 500cc
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