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1樓
發表於 2010-2-13 04:27
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[分享] 蘿蔔乾炒豆干
蘿蔔乾炒豆干 【做 法】
1.將碎蘿蔔乾泡水5分鐘後瀝乾，減低鹹味。
2.豆鼓泡水洗淨切碎備用。
3.紅辣椒切碎。
4.起油鍋放入豆鼓及蒜末爆香。
5.再放蘿蔔乾、辣椒及豆干丁炒乾。
6.最後放調味料炒勻。
【材 料】
碎蘿蔔乾 100公克
豆干丁 100公克
豆鼓 1小匙
蒜末 1小匙
紅辣椒 2根
【調 味 料】
糖 1大匙
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