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1樓
發表於 2010-2-13 03:39
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[分享] 柳松菇拌菜
柳松菇拌菜 【做 法】
1.柳松菇洗淨，用熱水汆燙2~3分鐘待其收縮後，撈起瀝乾水分備用。
2.取一容器，放入作法1與蒜末、鹽、雞精粉後攪拌均勻，再放入胡麻油拌勻，放入冰箱冷藏醃漬30分鐘即可。
【材 料】
柳松菇 200公克
【調 味 料】
蒜末 1小匙
鹽 少許
雞精粉 少許
胡麻油 1中匙
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