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1樓
發表於 2010-2-13 03:38
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[分享] 培根炒青江
培根炒青江 【做 法】
1.培根切成片段狀；青江菜洗淨，對切後再切成3公分段狀，尾葉汆燙泡涼待製作盤飾用。
2.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜片和培根，再加入作法1的青江菜和調味料以大火炒熟即可。
【材 料】
培根 150公克
青江菜 250公克
蒜片 1茶匙
【調 味 料】
糖 1/4茶匙
鹽 1/4茶匙
水 6大匙
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