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1樓
發表於 2010-2-13 03:36
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[分享] 鹹蛋炒青江
鹹蛋炒青江 【做 法】
1.青江菜洗淨，先對切再切段，然後切除尾葉備用。
2.鹹蛋切丁；薑切小片狀備用。
3.炒鍋放入3大匙沙拉油爆香薑片，放入作法1的青江菜炒熟，再加入所有調味料和鹹蛋丁炒熟即可。
【材 料】
青江菜 250公克
鹹蛋 2粒
薑片 5片
【調 味 料】
糖 1/4茶匙
香油 1茶匙
水 6大匙
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