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1樓
發表於 2010-2-12 14:26
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[分享] 樹子炒高麗菜
樹子炒高麗菜 【做 法】
1.蒜頭去外膜，洗淨切片備用。
2.高麗菜洗淨，切寬條備用。
3.炒鍋放入2大匙沙拉油，以中火油溫140℃爆香作法1的材料，再加入作法2的材料、醃漬樹子和所有調味料一起炒熟即可。
【材 料】
醃漬樹子 2大匙
高麗菜 半斤
蒜頭 2粒
【調 味 料】
鹽 1/8茶匙
糖 1茶匙
水 4大匙
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