|
- UID
- 13264
- 帖子
- 10267
- 精華
- 12
- 積分
- 144454
- 金幣
- 160253
- 威望
- 525
- 推廣
- 0
- 閱讀權限
- 99
- 在線時間
- 141 小時
- 註冊時間
- 2010-1-9
          
|
1樓
發表於 2010-2-12 12:58
| 只看該作者
[分享] 火龍果鮮帶子
火龍果鮮帶子 【做 法】
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
【材 料】
火龍果 1個
鮮帶子 2粒
甜椒丁 少許
小黃瓜丁 少許
沙拉醬 適量
胡椒粉 適量
鹽 適量
味素 適量
太白粉 適量
蛋黃 1個
|
|
