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[分享] 乾煎虱目魚肚

小柚仔

至尊會員

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發表於 2010-2-12 04:50 | 只看該作者

[分享] 乾煎虱目魚肚

乾煎虱目魚肚 【做　 法】

1.虱目魚肚洗淨瀝乾水份後，於表層均勻地塗抹上胡椒鹽。

2.取一煎鍋，放入沙拉油熱鍋後，再放入作法1的虱目魚肚，以中火煎至表皮呈現出金黃色澤即可。
  


【材　 料】

虱目魚肚 1片
胡椒鹽 少許
沙拉油 1大匙
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