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1樓
發表於 2010-2-12 04:35
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[分享] 金蔥鮑魚粒炒飯
金蔥鮑魚粒炒飯 【做 法】
1.罐頭鮑魚切粗粒，以滾水汆燙備用。
2.取一炒鍋，放入青蔥粒、紅蔥頭、香菇粒爆香後，再放入全蛋和熟白米飯一起炒勻，續放入所有調味料，最後加入作法1的鮑魚粒拌炒均勻即可。
【材 料】
罐頭鮑魚 80公克
青蔥粒 30公克
紅蔥頭 15公克
熟香菇粒 15公克
全蛋 2個
熟白米飯 800公克
【調 味 料】
鹽 20公克
糖 10公克
雞粉 5公克
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