|
- UID
- 13264
- 帖子
- 10267
- 精華
- 12
- 積分
- 144454
- 金幣
- 160253
- 威望
- 525
- 推廣
- 0
- 閱讀權限
- 99
- 在線時間
- 141 小時
- 註冊時間
- 2010-1-9
          
|
1樓
發表於 2010-2-12 04:28
| 只看該作者
[分享] 蒼蠅頭
蒼蠅頭 【做 法】
1.韭菜花、辣椒洗淨切小段備用。
2.熱一鍋，加入2大匙油，將豆豉、蒜末入鍋中爆香。
3.再放入豬絞肉及作法1的辣椒段炒至絞肉散開後，放入作法1的韭菜花段拌炒至熟。
4.最後放入調味料拌炒入味即可。
【材 料】
豬絞肉 100公克
豆豉 30公克
韭菜花 300公克
辣椒 1條
蒜末 10公克
【調 味 料】
雞粉 1/2小匙
糖 1/3小匙
米酒 1大匙
|
|
