|
- UID
- 13264
- 帖子
- 10267
- 精華
- 12
- 積分
- 144454
- 金幣
- 160253
- 威望
- 525
- 推廣
- 0
- 閱讀權限
- 99
- 在線時間
- 141 小時
- 註冊時間
- 2010-1-9
          
|
1樓
發表於 2010-2-1 04:03
| 只看該作者
[分享] 滷豬腳(1)
滷豬腳(1) 【做 法】
1.將豬腳放在瓦斯爐上，略燒去皮上的細毛後沖水洗淨，再放入滾水中略汆燙後撈起。
2.取鍋，加入台式滷汁煮至滾沸，再放入作法1的豬腳，改轉小火滷約45分鐘即可熄火。
3.食用前再剁成小塊狀即可。
【材 料】
豬腳 600公克
台式滷汁 1200㏄
|
|
