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1樓
發表於 2010-2-1 03:09
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[分享] 酸菜豆芽菜
酸菜豆芽菜 【做 法】
1.酸菜洗淨切絲，放入水中浸泡約10分鐘，撈出瀝乾水分備用。
2.豆芽菜洗淨，去除根部；紅辣椒洗淨，去皮及籽後切絲；備用。
3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入紅辣椒小火爆香，加入酸菜絲與豆芽菜改中火拌炒約1分鐘即可。
【材 料】
酸菜 50公克
豆芽菜 100公克
紅辣椒 1支
【調 味 料】
鹽 1/2小匙
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