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[分享] 涼拌龍鬚菜1

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涼拌龍鬚菜(1) 【做  法】

1.龍鬚菜取嫩的部份洗淨,放入沸水中汆燙至熟後,撈出泡冰水、瀝乾,切小段備用。

2.將作法1的龍鬚菜加入所有調味料拌勻,最後加入柴魚片即可。
  


【材  料】

龍鬚菜 1把
蒜末 少許
柴魚片 適量
【調 味 料】

鹽 1/2小匙
雞粉 少許
糖 少許
香油 1大匙
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