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1樓
發表於 2010-2-1 03:03
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[分享] 蕃薯雞丁飯
蕃薯雞丁飯 【做 法】
1.蕃薯洗淨去皮切小丁，備用。
2.去骨雞腿肉切丁，放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
3.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水和所有調味料，舖上作法1番薯丁和作法2去骨雞腿肉丁，按下煮飯鍵煮至熟。
4.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。
【材 料】
白米 2杯
水 2杯
蕃薯 240公克
去骨雞腿肉 320公克
薑末 10公克
【調 味 料】
鹽 1/2小匙
紅蔥油 2大匙
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